Rheologie disperser Systeme
- Typ: Vorlesung (V)
- Lehrstuhl: Angewandte Mechanik
- Semester: Sommersemester
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Ort:
Geb. 50.31, Raum 210 (2.OG)
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Zeit:
Di, 15:45 - 17:15
- Beginn: 16.04.2024
- Dozent: Prof. Dr. Norbert Willenbacher
- SWS: 1
- LVNr.: 2242040
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Hinweis:
Die Vorlesung findet vom 18.04. - 06.06. statt.
Inhalt
Grundlagen der Rheometrie
Rheologische Phänomene
Lineare Viskoelastizität
Kolloidale Wechselwirkungen, DLVO-Theorie
Suspensionen und Dispersionen
Elektrostatistisch, sterisch und elektrosterisch stabilisierte Systeme
Harte Kugeln und repulsive wechselwirkende Partikel
Scherverdickung
Rheologie und maximale Packungsdichte
Kugeln, Stäbchen, Plättchen
Partikelgrößenverteilung und Viskosität
Attraktiv wechselwirkende Partikel und aggregierte Suspensionen und Gele
Emulsionen und Schäume
Herstellung von Emulsionen, Emulsionsstabilität
Tropfendeformation und -aufbruch
Verdünnte und halb-verdünnte Emulsionen
Konzentrierte Emulsionen und Schäume
Skriptum, Bücher
Ein Skriptum ist im Sekretariat-AME erhältlich.
Weiterführende Literatur:
Rheologie
J. Mewis and N. J. Wagner
Colloidal Suspension Rheology
P. Coussot
Rheometry of Pastes, Suspensions and Granular Material
R. Larson
The Structure and Rheology of Complex Fluids
C. Macosko
Rheology: Principles, Measurements and Applications
Kolloide
T. Cosgrove
Colloid Science – Principles, Methods, and Applications
D. Fennel Evans, H. Wennerström
The Colloidal Domain
Paul C. Hiemenz and Raj Rajagopalan
Principles of Colloid and Surface Chemistry
W. B. Russel, D. A. Saville, W. R. Schowalter
Colloidal Dispersions
L. L. Schramm
Emulsions, Foams, and Suspensions - Fundamentals and Applications