Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik

Rheologie disperser Systeme

  • Typ: Vorlesung (V)
  • Lehrstuhl: Angewandte Mechanik
  • Semester: SS 2019
  • Ort:

    Geb. 50.31, R 210 (2.OG)

  • Zeit:

    11.06.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III




    18.06.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III

    25.06.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III

    02.07.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III

    09.07.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III

    16.07.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III

    23.07.2019
    15:45 - 17:15 wöchentlich
    50.31 Raum 210
    50.31 Bauingenieure, Kollegiengebäude III



  • Beginn: DI 11.06.2019
  • Dozent: Prof. Dr. Norbert Willenbacher
  • SWS: 1
  • LVNr.: 22922
  • Hinweis:

    Termine

Rheologie disperser Systeme

 

Inhalt

Grundlagen der Rheometrie

Rheologische Phänomene

Lineare Viskoelastizität

Kolloidale Wechselwirkungen, DLVO-Theorie

Suspensionen und Dispersionen

Elektrostatistisch, sterisch und elektrosterisch stabilisierte Systeme

Harte Kugeln und repulsive wechselwirkende Partikel

Scherverdickung

Rheologie und maximale Packungsdichte

Kugeln, Stäbchen, Plättchen

Partikelgrößenverteilung und Viskosität

Attraktiv wechselwirkende Partikel und aggregierte Suspensionen und Gele

Emulsionen und Schäume                                                                                                       

Herstellung von Emulsionen, Emulsionsstabilität

Tropfendeformation und -aufbruch

Verdünnte und halb-verdünnte Emulsionen

Konzentrierte Emulsionen und Schäume

 

Skriptum, Bücher

Ein Skriptum wird während der Vorlesung ausgeteilt.

 

Weiterführende Literatur:

Rheologie

J. Mewis and N. J. Wagner
Colloidal Suspension Rheology

P. Coussot
Rheometry of Pastes, Suspensions and Granular Material

R. Larson
The Structure and Rheology of Complex Fluids

C. Macosko
Rheology: Principles, Measurements and Applications

 

Kolloide

T. Cosgrove
Colloid Science – Principles, Methods, and Applications

D. Fennel Evans, H. Wennerström
The Colloidal Domain

Paul C. Hiemenz and Raj Rajagopalan
Principles of Colloid and Surface Chemistry

W. B. Russel, D. A. Saville, W. R. Schowalter
Colloidal Dispersions

L. L. Schramm
Emulsions, Foams, and Suspensions - Fundamentals and Applications