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Mechanische Flüssigkeitsabtrennung in der Lebensmittelverfahrenstechnik

Mechanische Flüssigkeitsabtrennung in der Lebensmittelverfahrenstechnik
Autor:

H. Anlauf, H. Nirschl

Quelle:

Chemie Ingenieur Technik 80 (2008) 8, 1035-1044