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Kügler, Johannes H., Claudia Muhle-Goll, Silla H. Hansen, Annika R. Völp, Frank Kirschhöfer, Boris Kühl, Gerald Brenner-Weiss, Burkhard Luy, Christoph Syldatk, and Rudolf Hausmann.
Glycolipids produced by Rouxiella sp. DSM 100043 and isolation of the biosurfactants via foam-fractionation
AMB Express 5, no. 1 (2015): 1-11.
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 Dipl.-Ing. Annika Völp |
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Gruppe: Raum: 219 Tel.: +49 721 608-43757 Fax: +49 721 608-43758 annika voelpGel2∂kit edu |
KIT - Campus Süd |
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| Titel | Betreuer | Typ | Datum |
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| Rheologie und Struktur lupinenproteinstabilisierter Schäume | Dipl.-Ing. Annika Völp |
Bachelor-/ Masterarbeit | zum nächstmöglichen Zeitpunkt |
| Konstruktion einer Rheometergeometrie und Messmethodenentwicklung zur Charakterisierung instationärer Schäume - Kooperation mit Nestlé Nescafe | Dipl.-Ing. Annika Völp |
Bachelor-/ Masterarbeit | abgeschlossen |
| Einfluss von Polyglycerolester Aggregaten auf Grenzflächen- und Schaumrheologie | Dipl.-Ing. Annika Völp |
Bachelorarbeit | abgeschlossen |
| Matlab-Toolentwicklung zur Bildauswertung und Analyse von Schäumen | Dipl.-Ing. Annika Völp, M.Sc. Johannes Stegmaier |
Bachelorarbeit | abgeschlossen |
| Mikrorheologie proteinbeladener Grenzflächen | Dipl.-Ing. Annika Völp |
Bachelorarbeit | abgeschlossen |
| Rheologie partikelstabilisierter Grenzflächen und Schäume | Dipl.-Ing. Annika Völp |
Bachelorarbeit | abgeschlossen |
Publikationen
Präsentationen
- Meike Lexis, Annika R. Völp, Norbert Willenbacher
Relating foam and interfacial rheological properties of beta-lactoglobulin solutions (Talk)
Fifth International Conference on Biofoams, 13.10 - 16.10.2015, Sorrento, Italy
