Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik

Recovery of Iysozyme from hen egg white by selective magnetic cake filtration

  • Autor:

    C. Eichholz, M. Silvestre, M. Franzreb, H. Nirschl

  • Quelle:

    Eng. Life Sci. 2011, 11, No. 1, 1-9